V posledních letech, s rychlým rozvojem potravinářského průmyslu, a také s nepřetržitým modernizací spotřebitelského trhu, se potravinářský průmysl uvedl v novém trendu rozvoje, například nové obalové materiály mohou realizovat zelené degradace a snížit „bílé znečištění“; Inteligentní balení může sledovat teplotu potravy, může si uvědomit, že sledovatelnost zdroje může být identifikace proti soustředění atd., Aby spotřebitelům přinesla jinou zážitek pro spotřebitele, není stejný.

Jaké jsou vývojové trendy v potravinářském průmyslu?

Zelený:

„Zelené obaly“ se také nazývá „udržitelné obaly“, zkrátka „recyklovatelné, snadno degradatelné, lehké“. V současné době se stále více a více zemí a regionů na světě různými způsoby omezit nebo zakázat používání plastových výrobků, kromě „papíru namísto plastu“, ke snížení „bílého znečištění“ kromě používání nových obalových materiálů (jako jsou biomateriály) se také staly průmyslem pro prozkoumání směru. směr.

Takzvané biomateriály se vztahují k použití biotechnologií, zelených nebo přírodních látek zpracovaných do balicích aplikačních materiálů. V některých evropských zemích začala používat mazací film, bílkoviny atd. Jako potravinové obalové materiály, jako je pivovar v Dánsku k vývoji láhve dřevěných vláken, která k dosažení zelené degradace používá ekologičtější balicí materiály. Je vidět, že biologické obalové materiály mají velmi širokou vyhlídku, budoucnost bude použita na různá pole.

Funkční rozmanitost

S rychlým rozvojem obalového průmyslu, stejně jako diverzifikovanými potřebami spotřebitelského trhu, se obaly potravin pohybují směrem funkční diverzifikace, včetně ropy, vlhkosti, čerstvosti, vysoce bariéru, aktivního balení, ale také moderní technologie inteligentního označování, jako je QR kódy, anti-ženční anti-pultované trendy v průmyslu vývojové vývoje.

Podle mého porozumění se hlavní technologií pro konzervaci čerstvých produktů společnosti pokouší balení nanotechnologické ochrany. Podle příslušného personálu může používání nanotechnologické zelené anorganické obalové krabice, netoxické, bez chuti, a to nejenže může bránit krabici potravin (jako je ovoce a zelenina) dýchání, ale také adsorpce ovoce a zeleniny dýchající z plynu z plynu, aby regulovala vnitřní teplotu a efektivně prodlužovala ovoce a ovoce. Celý proces přepravy navíc bez chladiva navíc hraje roli při úspoře energie.

Bezpečné a spolehlivé

Jak víme, jídlo nelze oddělit od obalu a většina obalových materiálů je přímo nebo nepřímo v kontaktu s produktem, balení potravin ve škodlivé návykové zbytky je příliš vysoké, při migraci potravin a vedení k incidentům v oblasti bezpečnosti potravin opakovaně došlo.

Kromě toho je základní funkcí obalu chránit bezpečnost potravin, ale některé balení potravin však nehraje nejen roli při ochraně jídla, ale také kvůli samotnému balení není kvalifikované a kontaminované jídlo. Při zajišťování bezpečnosti potravin proto hrají klíčovou roli netoxicita a neškodnost potravinových obalových materiálů.

Před několika dny byl plně implementován důležitý nový národní standard pro materiály pro kontakt s potravinami, což jasně vyžaduje, aby materiály a výrobky s potravinami na finálním produktu by měly naznačovat „kontakt s potravinami“ nebo podobné podmínky nebo tisk a označování lžíce vrtulníků do určité míry, aby chránil potravinové obalové materiály. Do jisté míry pro ochranu bezpečnosti materiálů pro obaly potravin.