Amatérský farmář z Coffin Bay na poloostrově Eyre v Jižní Austrálii nyní drží oficiální rekord v pěstování sloního česneku v Austrálii.
„A každý rok vybírám 20 % nejlepších rostlin k přesazení a ty začínají dosahovat velikosti, kterou považuji za rekordní pro Austrálii.“
Sloní česnek pana Thompsona vážil 1092 g, což je asi o 100 g méně než světový rekord.
„Potřeboval jsem, aby to podepsal soudce, a muselo se to zvážit na úřední váze a úředník to zvážil na poštovní váze,“ řekl pan Thompson.
Tasmánský farmář Roger Bignell není v pěstování velké zeleniny žádným nováčkem. Nejdříve to byla mrkev, pak tuřín, který vážil 18,3 kilogramu.
I když se to může zdát jako poměrně jednoduchý proces, pro zahradníky to může být nervy drásající.
„Musím odříznout stonky asi pět centimetrů od stroužků a kořeny by neměly být delší než 6 mm,“ vysvětlil Thompson.
„Pořád jsem si říkal: ‚Aha, jestli dělám něco špatně, tak na to možná nemám nárok,‘ protože vím, že mám záznam a opravdu chci, aby měl hodnotu.“
Česnek pana Thompsona byl oficiálně zdokumentován australskou skupinou podporovatelů obřích dýní a zeleniny (AGPVS).
AGPVS je certifikační orgán, který uznává a sleduje australské rekordy v oblasti zeleniny a ovoce, včetně hmotnosti, délky, obvodu a výnosu na rostlinu.
Zatímco mrkev a dýně jsou oblíbenými držiteli rekordů, sloní česnek se v australských knihách rekordů moc neobjevil.
Paul Latham, koordinátor AGPVS, uvedl, že sloní česnek pana Thompsona vytvořil rekord, který se nikomu jinému nepodařilo překonat.
„Byl tam jeden, který se tady v Austrálii dosud nepěstoval, vážil asi 800 gramů, a s ním jsme zde vytvořili rekord.“
„Přišel k nám se sloním česnekem, takže teď v Austrálii vytvořil rekord, což je fantastické, a je to obrovský česnek,“ řekl pan Latham.
„Myslíme si, že všechny tyto zvláštní a úžasné věci by měly být zdokumentovány… pokud se jedná o první rostlinu, pokud ji někdo zasadil v zahraničí, porovnáme to s tím, jak se tam váží a měří, abychom mohli vytvořit cílový hmotnostní rekord.“
Pan Latham uvedl, že ačkoli byla produkce česneku v Austrálii skromná, nyní je na rekordní úrovni a existuje spousta prostoru pro konkurenci.
„Držím rekord za nejvyšší slunečnici v Austrálii, ale pořád doufám, že ho někdo překoná, protože pak ho můžu zkusit znovu a překonat ho znovu.“
„Mám pocit, že mám všechny šance… Budu pokračovat v tom, co dělám, dám jim během vegetačního období dostatek prostoru a lásky a myslím, že se můžeme zvětšit.“
Uznáváme domorodé obyvatele a obyvatele ostrovů Torresova průlivu jako první Australany a tradiční strážce půdy, na které žijeme, učíme se a pracujeme.
Tato služba může zahrnovat materiály agentur Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN a BBC World Service, které jsou chráněny autorským právem a nesmí být reprodukovány.