FAO: Objem celosvětového obchodu s durianem dosáhl 3 miliard amerických dolarů a Čína ročně nakupuje 740 000 tun

Přehled globálního obchodu s durianem za rok 2023, který zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství, ukazuje, že globální vývoz durianu se za poslední desetiletí zvýšil více než desetkrát, z přibližně 80 000 tun v roce 2003 na přibližně 870 000 tun v roce 2022. Silný růst poptávky po dovozu v Číně vedl k expanzi obchodu s durianem. Celkově více než 90 % globálního vývozu durianu dodává Thajsko, přičemž Vietnam a Malajsie se podílejí přibližně 3 % a Filipíny a Indonésie mají také malý vývoz. Čína, jakožto hlavní dovozce durianu, nakupuje 95 % globálního vývozu, zatímco Singapur nakupuje přibližně 3 %.
Durian je vysoce cenná plodina a jeden z nejproduktivnějších druhů ovoce v jihovýchodní Asii. Jeho exportní trh v posledních dvou desetiletích prosperuje. Nejnovější údaje ukazují, že globální obchod s durianem dosáhl vrcholu 930 000 tun v roce 2021. Růst příjmů a rychle se měnící preference spotřebitelů dovážejících zemí (zejména Číny), stejně jako zlepšení technologie chladírenského řetězce a výrazné zkrácení doby přepravy, to vše přispívá k rozšíření obchodu. Ačkoli neexistují žádné přesné údaje o produkci, hlavními producenty durianu jsou Thajsko, Malajsie a Indonésie s celkovou odhadovanou produkcí 3 miliony tun ročně. Thajsko je dosud hlavním vývozcem durianu a v letech 2020 až 2022 představuje 94 % průměrného světového exportu. Zbývající objem obchodu téměř výhradně dodávají Vietnam a Malajsie, přičemž každá z nich představuje přibližně 3 %. Durian vyrobený v Indonésii je dodáván převážně na domácí trh.
Čína jakožto významný dovozce durianu nakupovala v letech 2020 až 2022 průměrně přibližně 740 000 tun durianu ročně, což odpovídá 95 % celkového celosvětového dovozu. Převážná většina durianů dovážených z Číny pochází z Thajska, ale v posledních letech se zvýšil i dovoz z Vietnamu.
V reakci na rychle rostoucí poptávku se orientační průměrná jednotková cena durianu v posledním desetiletí neustále zvyšovala. Na úrovni dovozu v letech 2021 až 2022 dosáhla průměrná roční jednotková cena přibližně 5 000 dolarů za tunu, což je několikanásobek průměrné jednotkové ceny banánů a hlavních druhů tropického ovoce. Durian je v Číně považován za jedinečnou pochoutku a těší se rostoucí pozornosti spotřebitelů. V prosinci 2021 dále podpořilo otevření vysokorychlostní železnice China Laos růst čínského dovozu durianu z Thajska. Přeprava zboží kamionem nebo lodí trvá několik dní/týdnů. Jako tranzitní spojení mezi thajským vývozem a Čínou potřebuje China Laos Railway přepravu zboží vlakem pouze více než 20 hodin. To umožňuje přepravu durianu a dalších čerstvých zemědělských produktů z Thajska na čínský trh v kratší době, čímž se zlepšuje čerstvost produktů. Nedávné zprávy z odvětví a předběžné údaje o měsíčních obchodních tocích naznačují, že dovoz durianu do Číny se za prvních osm měsíců roku 2023 zvýšil přibližně o 60 %.
Na mezinárodním trhu je durian stále považován za nový nebo specializovaný produkt. Vysoká trvanlivost čerstvého durianu ztěžuje přepravu čerstvých produktů na vzdálené trhy, což znamená, že často nelze splnit dovozní požadavky týkající se standardů rostlinné karantény a bezpečnosti produktů. Většina durianu prodávaného po celém světě se proto zpracovává a balí do mraženého a sušeného durianu, džemů a doplňků stravy. Spotřebitelé nemají o durianu dostatečné povědomí a jeho vysoká cena se stala překážkou pro jeho další expanzi na širší mezinárodní trh. Celkově je jeho význam v porovnání s objemem vývozu jiného tropického ovoce, zejména banánů, ananasu, manga a avokáda, relativně nízký.
Vzhledem k mimořádně vysoké průměrné vývozní ceně durianu však dosáhl průměrného globálního objemu obchodu v letech 2020 až 2022 přibližně 3 miliardy dolarů ročně, což je daleko za čerstvým mangem a ananasem. Kromě toho se vývoz čerstvého durianu z Thajska do Spojených států za poslední desetiletí více než zdvojnásobil a v letech 2020 až 2022 dosáhl průměru asi 3 000 tun ročně s průměrnou roční hodnotou dovozu přibližně 10 milionů amerických dolarů, což také dokazuje, že durian se stává stále populárnějším i mimo Asii. Celkově činila průměrná roční hodnota vývozu durianu z Thajska v letech 2021 až 2022 3,3 miliardy amerických dolarů, což z něj činí třetí největší zemědělskou vývozní komoditu v Thajsku po přírodním kaučuku a rýži. Průměrná roční vývozní hodnota těchto dvou komodit v letech 2021 až 2022 činila 3,9 miliardy amerických dolarů, respektive 3,7 miliardy amerických dolarů.
Tato čísla naznačují, že pokud se s rychle se kazícími duriany podaří efektivně hospodařit z hlediska zajištění kvality, posklizňového zpracování a přepravy se zaměřením na nákladovou efektivitu, může obchod s duriany přinést obrovské obchodní příležitosti pro vývozce, včetně zemí s nízkými příjmy. Na trzích s vysokými příjmy, jako je Evropská unie a Spojené státy, závisí tržní potenciál do značné míry na usnadnění nákupu tohoto ovoce pro spotřebitele a posílení povědomí spotřebitelů.


Čas zveřejnění: 25. prosince 2023